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茶叶大数据:茶园面积超过4000万亩、茶叶产量均世界第一

时间:2017-01-11    来源:山西日报    作者:小草    点击:

茶叶大数据:茶园面积超过4000万亩、茶叶产量均居世界第一

日前,在第三届中国茶业大会上,农业部总农艺师孙中华表示,随着经济和社会的发展,消费结构升级加快,加之“一带一路”建设的实施,我国茶产业的发展面临难得的机遇。

孙中华说,目前我国茶园面积超过4000万亩、茶叶产量达到220多万吨,均居世界第一位。茶叶已成为茶产业优势地区和一些贫困山区的支柱产业,但也存在茶产业大而不精、竞争力不强、茶园基本设施严重滞后、茶叶产品缺乏多样化、劳动力供求出现短板、生产成本快速升高等问题。

“2015年我们茶叶总产量227.7万吨,国内消费约为135万吨,出口量约32.4万吨,深加工估计在15万吨左右,算下来有30万吨没有消费掉,产销之间明显不平衡。”中国工程院院士、著名茶学家陈宗懋用一道减法展示了我国茶业大而不强的事实。

孙中华认为,农业部已制定出台了《抓住机遇做强茶产业的意见》,对于做强茶产业作出了优化区域布局,划定茶叶生产优势区,确定茶叶生产最宜区;加快创新驱动,推进茶叶育种创新和技术创新,推进标准化生产;培育大企业,重点扶持一批有生产原料基地,有高标准加工设施和品牌的大型茶叶企业生态等具体部署。

“要打破“束缚,通过新科技、新选择、新途径,扩大产业范围。同时,还要将茶叶从单一产业转变为复合产业,提高茶产业的多样性,从而完成中国茶业从‘茶叶大国’到‘茶叶强国’的转变。”孙中华说。